Vide modo de preparo!

1. Lave e corte em pedaços 1 kg de cascas de melancia, despeje por cima 600 g de açúcar e deixe descançar por 24 horas.
2. Coloque tudo em uma panela e ferva por 5 minutos, então deixe repousar por outras 24 horas.
3. Você deverá repetir esse procedimento da fervura e do repouso pelo menos duas vezes.
4. Quando o tempo passar e você terminar o procedimento, adicione 15 gotas de essência de mostarda, que você pode encontrar na farmácia ou lojas de produtos naturais. Mexa bem e coloque tudo dentro de frascos esterilizados.
5. Viu que comidinha gostosa você pode preparar a partir das cascas de melancia?
6. Agora você já sabe, depois de comer uma linda e suculenta melancia, junte todas as cascas que você puder! veja mais receitas com cascas de melancias aqui na nossa Culinaria pra valer.