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Para fazer o pudim de doce de leite com calda de nutella, vamos precisar de ovos, leite condensado, leite e nutella.

São somente 4 ingredientes e o resultado final é uma sobremesa maravilhosa, que vai agradar toda a sua família!

O modo de preparo do pudim de doce de leite com calda de nutella é muito simples: basta cozinhar o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos (após pegar pressão).

Depois que a lata esfriar, você vai retirar o doce de leite e bate-lo no liquidificador junto com os ovos e o leite, até obter uma mistura homogênea.

Para finalizar, é só untar o fundo e a lateral de uma forma de buraco central com uma camada de nutella e despejar o líquido do pudim.

Depois de mais ou menos 1 hora de forno, o seu pudim de doce de leite estará pronto!

 

 

Para decorar, coloque um pouco de doce de leite em um saco de confeitar com o bico pitanga, e faça pintanguinhas sobre o pudim.

Em seguida, coloque a nutella dentro do saco de confeitar e faça o mesmo.

Para finalizar, enfeite com cerejas frescas e leve para a mesa. Com certeza, todos os seus familiares e convidados ficarão de queixo caído.

Faça hoje mesmo o pudim de doce de leite com calda de nutella. Com certeza, você nunca comeu nada igual!

 

INGREDIENTES

3 ovos grandes ou 4 pequenos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Nutella a gosto

MODO DE PREPARO DO LEITE CONDENSADO COZIDO

Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água.
Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
Desligue o fogo, retire a pressão e espere a panela esfriar.
Quando a panela esfriar, abra e retire a lata.
Assim que a lata esfriar, abra-a e retire o doce de leite.
pudim de doce de leite com calda de nutella

 

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MODO DE PREPARO DO PUDIM DE DOCE DE LEITE

No liquidificador, bata os ovos, o doce de leite e o leite, até obter uma mistura homogênea.
Espalhe a Nutella em todo no fundo e na lateral de uma forma de fundo removível.
Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma untada com Nutella.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC, em banho-maria de água quente, por 40 minutos a 1 hora e meia (dependendo da potência do seu forno).
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme gelado, decore a gosto e sirva.

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