fbpx

 

Aprenda esta receita deliciosa de torta de carne moída cremosa, que além de ser uma delícia, é uma opção prática para o lanche!

 

Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 caixa de creme de leite (100g)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de maisena
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

 

Recheio

3 colheres (sopa) de óleo
500g de carne moída
1 cebola picada
1 xícara (chá) de champignon fatiado
1 tomate sem sementes picado
1 envelope de tempero em pó para carnes
Sal e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar
1/2 caixa de creme de leite (100g)

 

Veja Também ⬇

Torta de Batata com Carne Seca

Torta de Linguiça e Mandioquinha, Sabor Irresistível

Torta de Cenoura e Berinjela, Uma Explosão de Sabor

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne e a cebola por 5 minutos ou até secar.

Adicione o champignon, o tomate, o tempero, sal, salsa e refogue por 3 minutos.Desligue, deixe amornar e misture o requeijão e o creme de leite.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o creme de leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.

Transfira pra uma tigela, misture a maisena, a farinha e o fermento com uma colher.

Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, distribua o recheio sobre a massa e cubra com a massa restante.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar e sirva em pedaços.

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

No votes yet.
Please wait...