Almondegas

• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto
• 500 a 600g de carne moída
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1/2 cebola grande picada

Purê de batatas

• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• queijo mussarela
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• queijo mussarela

1. Numa tigela ou bacia, junte todos os ingredientes, exceto o azeite e misture até que fique homogêneo.
2. Em seguida, divida essa massa em 12 porções de tamanhos parecidos.
3. Faça 12 bolinhas e acomode-as numa assadeira untada com azeite ou óleo.
4. DICA: Deixe um espaço de uma para a outra.Pincele as bolinhas de carne com azeite.
5. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
6. Faça o pure de batatas e depois acrescente as almondegas por cima conforme a foto, garanto que fica uma delícia !