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Bolinho de ovo de codorna simples e um delicioso petisco
Bolinho de ovo de codorna simples e um delicioso petisco

Bolinho de ovo de codorna simples e um delicioso petisco. Confira!

INGREDIENTES

  • 02 claras
  • 02 xícaras (chá) de leite
  • 30 ovos de codorna cozidos sem casca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • 02 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 01 cubo de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  1. Para preparar a receita de bolinho de ovo de codornaaqueça a manteiga, derreta o caldo de galinha, acrescente o sal e o leite, assim que levantar fervura.
  2. Acrescente o fubá e a farinha misturados, mexa bem até desgrudar do fundo da panela.
  3. Depois de frio modele bolinhas com um ovo no recheio, passe pela clara batida e em seguida pelo parmesão, frite em óleo quente, está pronto o seu bolinho de ovo de codorna.
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FONTE: receita destaque AUTOR: receita destaque

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