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Bolo de caneca sem glúten rápido e sem estufamento
Bolo de caneca sem glúten rápido e sem estufamento

Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este bolo de caneca sem glúten, que é uma opção leve e saudável de lanche da tarde para toda sua família!

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
  • Castanha-do-pará picada para polvilhar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de Nutella
  • 3 colheres (sopa) de leite

Calda

  • 2 colheres (sopa) de Nutella
  • 1 colher (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, com um batedor de arame, misture a farinha, o fermento, o ovo, a Nutella e o leite até formar uma massa homogênea.
  2. Junte as castanhas e misture com uma colher.
  3. Transfira para uma caneca de cerâmica com capacidade de 300 ml e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
  4. Para a calda, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo.
  5. Polvilhe com castanha e sirva em seguida.
2 avaliações 4.50
FONTE: guia da cozinha AUTOR: guia da cozinha

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