• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo⠀
• 1/4 de xícara (chá) de leite⠀
• 1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
• 3 ovos⠀
• 4 colheres (sopa) de manteiga⠀
• 2 xícaras (chá) de açúcar⠀
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar⠀⠀⠀⠀

Recheio⠀

• 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso⠀
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite⠀⠀⠀

Cobertura⠀

• 1/2 xícara (chá) de açúcar⠀
• 1 colher (sopa) de canela em pó⠀

1. Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado e fofo.
2. Adicione a farinha e o leite intercalados, batendo para misturar. Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher. .
3. Despeje a massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento. ⠀
5. Misture os ingredientes do recheio e recheie o bolo. Polvilhe o bolo com os ingredientes da cobertura misturados, corte em pedaços e sirva em seguida.