Bolo de maisena sem farinha e sem leite fofinho e delicioso

Bolo de maisena sem farinha e sem leite fofinho e delicioso. Confira!
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente bata as claras em neve.
- Depois de bem batidas, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo na batedeira.
- Em seguida faça o mesmo procedimento com o açúcar.
- Então misture o açúcar aos poucos aos ovos batidos e continue batendo.
- Misture a essência de baunilha e o amido de milho com uma colher de pau ou fouet até formar uma massa homogênea.
- Por fim coloque em forma untada e polvilhada com amido de milho e leve ao forno pré aquecido para assar por aproximadamente 45 minutos (forno médio 180°) ou até que ao enfiar um palito, esse saia limpo.
- Depois de frio, desenforme e bom apetite
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FONTE:
hum que delicia AUTOR:
hum que delicia