Bolo de milho de latinha no liquidificador simples
Essa receita de bolo de milho de latinha, é uma delicia e a massa fica super fofinha, e o melhor que já comi!
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 xícara de chá de farinha de milho
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 lata de milho sem a conserva (aproximadamente 200 gramas de grãos)
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogenizar.
- Finalize com o fermento dando apenas uma pulsada para incorporar.
- Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e leve em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Dicas:
- Se o seu liquidificador não for potente, você pode bater todos os ingredientes exceto exceto a farinha de trigo e o fermento deixando para misturar ambos depois em um bowl (tigela).
- Fica de olho no bolo, quando ele atingir a coloração da foto, meio que um dourado e estiver exalando aquele cheiro é só espetar um palito no centro da massa e se sair limpo e seco está pronto.
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FONTE:
Gabriel Freitas AUTOR:
Gabriel