• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho para passar

Recheio de leite Ninho

• 6 colheres (sopa) de leite em pó tipo Ninho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Recheio de Nutella

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 4 colheres (sopa) de creme de avelã tipo Nutella
• 1 lata de leite condensado

1. Use a batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar fofo.
2. Então alterne o leite, a água, o leite Ninho e a farinha, batendo sempre.
3. Junte o fermento e bata somente para misturar.
4. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.
5. Em seguida transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, enfim  eve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar e firmar.
6. Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
7. Corte o bolo em 3 partes iguais na horizontal e reserve.
8. Para o recheio de leite Ninho
9.  leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Então desligue e deixe esfriar.
10. Para o recheio de Nutella
11. Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Então deixe esfriar.
12. Para a montagem
13. Em uma travessa, faça uma camada de bolo, espalhe o recheio de leite Ninho por cima e cubra com outra parte de bolo.
14. Distribua o recheio de Nutella por cima e cubra com a última parte do bolo.
15. Então seve à geladeira por 2 horas.
16. Retire, corte em quadrados e passe pelo leite Ninho.
17. Embrulhe, um a um, em pedaços de papel-alumínio e leve à geladeira por mais 2 horas. Sirva.