Bolo piscina de cenoura com chocolate para quem ama muita cobertura
Depois do bolo vulcão, a nova receita doce que está fazendo a cabeça dos internautas é o bolo ballerine, que é assado em uma forma de mesmo nome e popularmente chamado de bolo piscina. Veja!
INGREDIENTES
Para a massa
- 1 xícara (ou 240 ml) de açúcar
- 3 ovos
- 2 cenouras médias picadas
- 120 ml de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de doce de leite
MODO DE PREPARO
- No liquidificador bata a cenoura ,os ovos ,o óleo e o açúcar ,depois transfira para um recipiente e coloque a farinha e o fermento.
- Coloque numa forma ballerine tamanho 26x22x8 cm e asse em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 45 minutos.
- Para a cobertura, coloque o leite condensado na panela e adicione o chocolate em pó , dissolva completamente ,em seguida adicione os outros ingredientes e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até obter uma mistura bem cremosa.
- Coloque o creme ainda quente sobre o bolo.
70 avaliações 3.87
FONTE:
receita destaque AUTOR:
receita destaque