Culinária pra Valer

Bombom gelado uma delicia de sobremesa
Bombom gelado uma delicia de sobremesa

Bombom gelado uma delicia de sobremesa. Confira!

INGREDIENTES

Misture numa panela:

  • 3 latas de creme de leite com soro(900gr)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

  • Bombons em quantidade de acordo com o tamanho da forma, aqui usei 6 unid.

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver (borbulhar), cerca de 10 min.
  2. Desligue.
  3. Acrescente 300gr de mix de frutas secas (usei 100gr nozes picadas, 100gr de passas escuras s/sementes e 100gr de castanha de cajú triturada) misture e deixe esfriar.
  4. Forre uma forma (pode ser de bolo inglês) com filme plástico ou p.alumínio, despeje metade da massa e leve ao congelador por 2 horas. (deixe a outra parte na geladeira).
  5. Retire do congelador e "crave" os bombons no sentido do comprimento da forma, bem juntinhos cubra então com a outra parte da massa reservada e volte ao freezer até firmar completamente.

 

  • No congelar da geladeira, de 1 dia p/outr
  •  No freezer em 6 horas estará no ponto
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FONTE: Receitas Faceis e Rapidas AUTOR: Receitas Faceis e Rapidas

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