Como fazer pudim de caneca fácil e rápido, veja!
INGREDIENTES
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Calda
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de água
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Pudim
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1 ovo
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1/2 xícara (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de leite condensado
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1/2 colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
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Em uma caneca coloque a água e o açúcar e misture bem.
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Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
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Retire e mexa a caneca, mas sem tocar no líquido.
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Volte para o micro-ondas e, de 30 em 30 segundos, mexa a caneca até dar o ponto de caramelo claro.
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Em um bowl misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet até ficar homogêneo.
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Coloque a mistura na caneca, tomando o cuidado de não passar da metade delas
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Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
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Retire e verifique a consistência, se ainda estiver mole, leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até atingir o ponto
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Retire, tampe e deixe descansar por 5 minutos
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.