Culinária pra Valer

Como fazer rosquinhas de canela deliciosas
Como fazer rosquinhas de canela deliciosas

Que tal aprender a fazer aquelas rosquinhas de canela com uma receita simples de preparar? Quando dá uma vontade de comer um lanche rápido, o que nos vem à cabeça são aquelas rosquinhas fritas de padaria, porque são muito fáceis de fazer. A Culinária pra valer te ensina vem!

INGREDIENTES

  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ¹/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • ¹/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ¹/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para polvilhar

Açúcar e canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Comece dissolvendo o fermento no leite.
  2. A seguir, em um recipiente, misture a farinha aos demais ingredientes secos.
  3. Faça um buraco no meio e adicione as gemas e o leite.
  4. Misture tudo muito bem até formar uma bola de massa.
  5. Coloque a massa em uma bancada polvilhada com farinha e sove bem com a ponta dos dedos por 5 minutos.
  6. Divida a massa em 18 pedaços e faça bolinhas como com cada um deles.
  7. Coloque as bolinhas em uma assadeira enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos.
  8. Com o dedo indicador, faça um furo no meio de cada bolinha.Gire o dedo e forme as rosquinhas.
  9. Frite as rosquinhas em fogo baixo até elas ficarem douradas.
  10. Escorra em papel toalha. Misture açúcar e canela e polvilhe sobre as rosquinhas.

Gostou da receita? curte Culinaria pra valer. Faça hoje mesmo e receba elogios lá em casa!

20 avaliações 3.85
FONTE: 30 receitas AUTOR: fabrina

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