Coroa de presunto super suculento

Com certeza essa receita de coroa de presunto vai deixar todos mundo de boca aberta. Confira!

Coloque a farinha, o sal, o fermento, o leite e os ovos em uma tigela e comece a misturar com a ajuda de um mixer até que a massa fique macia e brilhante.
Junte, aos poucos, a manteiga e continue a misturar por mais 5 minutos até que a manteiga esteja totalmente misturado à massa.
Deixe a massa descansar na geladeira por mais ou menos 1 hora, até que dobre de tamanho.
Em uma superfície enfarinhada, estique a massa com um rolo até que fique num formato retangular.
Cubra a massa com uma camada de presunto picado.
Distribua o manjericão e enrole a massa em um formato comprido.
Corte na metade na direção do comprimento de modo a ter duas tiras compridas de massa com recheio.
Girando as mãos em sentidos opostos, torça as duas partes juntas até formar uma espécie de corda longa e torcida. Forme um círculo juntando as duas pontas.
Coloque a coroa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e cubra com saco plástico. Deixe crescer por uns 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Retire o plástico e pincele o ovo por toda a coroa.
Termine levando a coroa para assar em forno preaquecido (200º C) por uns 30 minutos.

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FONTE: minhas gostosuras AUTOR: minhas gostosuras