Costela na pressão com linguiça super saboroso
Costela na pressão com linguiça super saboroso. Veja!
INGREDIENTES
- 1 kg e 1/2 de costela
- 800 g de lingüiça toscana
- 1 cebola grande cortada em rodelas
MODO DE PREPARO
- Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão.
- Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo).
- Coloque metade da lingüiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
- Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
- Não adicione água, nem óleo.
- Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a lingüiça.
- Deliciosa.
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