Creme de limão caseiro que serve para tudo
Se você precisa de uma receita fácil para rechear e cobrir tortas e bolos, faça esse creme de limão! Saboroso e muito prático!
INGREDIENTES
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de margarina ou de manteiga
- 5 colheres (sopa) rasas de maisena
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, dissolva bem a maisena na água. Acrescente o açúcar, a pitada de sal, o suco de limão, as raspas e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar, coberto com filme plástico para não formar película.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de utilizar. Utilize ou conserve em geladeira por até 3 dias.
- Se desejar, decore com raspas de limão.
- Sirva.
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FONTE:
guia da cozinha AUTOR:
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