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Crepelete crocante caseiro muito fácil de fazer e fica incrível
Crepelete crocante caseiro muito fácil de fazer e fica incrível

Crepelete crocante caseiro muito fácil de fazer e fica incrível. Veja!

INGREDIENTES

  • 1 colher (sobremesa) de queijo ralado
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de requeijão ou creme de ricota
  • 1 colher (sobremesa) de gergelim
  • Fatias de muçarela para o recheio

MODO DE PREPARO

  1. Bata bem o ovo com o requeijão e a pitada de sal até formar um creme. Reserve.
  2. Unte, levemente com azeite, uma frigideira média.
  3. Espalhe no fundo da frigideira o gergelim e o queijo ralado.
  4. Em fogo baixo, deixe esquentar bem até dourar levemente o gergelim.
  5. Então, despeje o creme batido e tampe a frigideira.
  6. Quando estiver firme, vire-o para firmar o outro lado.
  7. Recheie.
  8. Sirva quando o queijo já estiver bem derretido.
  • Dica de recheio: Queijo, presunto, atum, frango desfiado, palmito, cogumelos, etc. 
1 avaliações 5.00
FONTE: minhas gostosuras AUTOR: minhas gostosuras

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