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Culinária pra Valer

Deliciosa salada colorida com molho especial
Deliciosa salada colorida com molho especial

Que tal renovar na aparecia do prato e deixa-la mais colorida!? Confira essa receita deliciosa de salada colorida com molho especial.

INGREDIENTES

  • 150 g de bacon em cubos
  • 3 xícaras (chá) de alface fatiada finamente
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • ½ xícara (chá) de repolho branco  fatiada finamente
  • 2 ovos cozidos picados
  • ½ xícara (chá) de batata palha (comprada pronta)

Molho:

 

  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher de (chá) de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho e reserve na geladeira.
  2. Em uma frigideira, em fogo médio, frite os bacon na própria gordura até dourar.
  3. Escorra sobre o papel absorvente. Em uma saladeira, misture o alface, a cenoura, o repolho, os ovos, o bacon frito e a batata palha.
  4. Sirva a salada acompanhada do molho gelado.
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