Deliciosas trufas de cenoura com 3 ingredientes

Veja como é simples e muito fácil preparar deliciosas trufas de cenoura com 3 ingredientes!

Para começar, devemos descascar e picar a cenoura em pedaços pequenos, depois cozinhá-los até ficarem macios e macios o suficiente, e com a ajuda de uma batedeira, faremos uma espécie de purê com as cenouras.
Em seguida, adicionamos o purê de cenoura em uma tigela e adicionamos o açúcar e 150 gramas de coco ralado e amasse até obter uma consistência firme e flexível
Para terminar, formamos nossas bolinhas, decoramos com um pouco de coco ralado e levamos à geladeira até que estejam prontos para servir.

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FONTE: informe brasil AUTOR: informe brasil