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Empanado de pão de forma com queijo fácil e prático
Empanado de pão de forma com queijo fácil e prático

O empanado de pão de forma com queijo é uma ótima sugestão pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, certamente os seus amigos e familiares vão adorar o resultado.

INGREDIENTES

  • 5 fatias finas de tomate (opcional)
  • Orégano a gosto (opcional)
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • 10 pães de forma
  • 2 ovos
  • 2 farinha panko ou de rosca
  • 5 fatias de mussarela

MODO DE PREPARO

  1. Monte os empanados da seguinte forma: embrulhe o tomate com orégano na mussarela, assim teremos queijo dos dois lados.
  2. Antes de colocar a fatia de pão encima do recheio, pincele ovo batido contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lo.
  3. Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as laterais, tipo como se fecha um pastel.
  4. Bata os dois ovos com sal a gosto e passe no pão já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterais ficaram molhadas.
  5. Cuidado com o sal no ovo, o queijo já contém sal, seja moderado!
  6. Passe o pão molhado na farinha de panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar. Bom Apetite.
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FONTE: Receita do Thales AUTOR: Franciele Santos

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