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Esfirras sem glúten leve e saborosíssimo
Esfirras sem glúten leve e saborosíssimo

Veja como fazer um super lanche liberado e delicioso, a esfirra sem glúten. Confira!

INGREDIENTES

  • 50g de muçarela ralada
  • 1 colher (sopa) de leite ou creme de leite
  • 1 ovo
  • 100 g de farinha de aveia ou amêndoas
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Com as mãos, modele as esfirras.
  3. Unte uma assadeira com manteiga ou azeite e nela arrume as esfirras.
  4. Leve para assar em forno médio por +/- 20 minutos ou até que fiquem firmes e douradas.
  5. Então, coloque o recheio de sua preferência, mas sempre colocando muçarela ralada como base desse recheio.
  6. Leve para assar por +/- 5 minutos ou até que o recheio esteja bem gratinado. 
3 avaliações 4.00
FONTE: minhas gostosuras AUTOR: minhas gostosuras

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