Estrogonofe de abacaxi fácil e delicioso
Estrogonofe de abacaxi fácil e delicioso. Confira!
INGREDIENTES
- 2 caixas pó para pudim sabor baunilha (100g)
- 1 lata creme de leite (300g)
- 1 Abacaxi picado (800g)
- 1 xícara (chá) açúcar refinado (160g)
- 1 cálice vinho licoroso doce (75ml)
MODO DE PREPARO
- Cozinhar o abacaxi com o açúcar refinado até que o abacaxi esteja macio.
- Coe e reserve.
- Prepare o pudim conforme instruções da embalagem.
- Esfrie e bata com o creme de leite.
- Junte o abacaxi reservado e o vinho licoroso.
- Sirva gelado.
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