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Filé de merluza à rolê simples
Filé de merluza à rolê simples

A receita de filé de merluza à rolê é muito fácil e simples de fazer. Confira!

INGREDIENTES

  • Limão
  • 1 Dente de alho
  • Pimentão (vermelho, amarelo e verde)
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 1 kg Filé de merluza
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO


 

  1. Acomode os filés de merluza num recipiente e adicione o sal, o limão e o alho picado.
  2. Mexa todos os ingredientes.
  3. Estique os filés numa superfície plana e adicione o queijo e as tiras de pimentões. Enrole o filé e utilize um palito (de churrasco) para fixar o recheio.
  4. Deixe assar até dourar.
  5. O tempo médio de preparo será de 15 minutos, dependendo do braseiro utilizado.
  6. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
  7. Depois é só servir. Bom apetite.
17 avaliações 3.88
FONTE: amando cozinhar AUTOR: internet

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