Fritada de batata fácil e muito saborosa
A receita da fritada de batata é muito simples e saborosa, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de batata ralada
- 100g de bacon em cubos
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
MODO DE PREPARO
- Aqueça uma frigideira média com o óleo e refogue a batata e o bacon por 5 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Adicione a cenoura e refogue por mais 5 minutos ou até dourar.
- Desligue, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Misture o ovo, o queijo, o sal e a pimenta a gosto.
- Leve a mesma frigideira ao fogo baixo com a manteiga e despeje a mistura.
- Cozinhe por 10 minutos virando na metade do tempo pra que doure dos dois lados.
- Vire com cuidado em um prato grande e sirva polvilhado com parmesão.
12 avaliações 4.08
FONTE:
Receitas destaque AUTOR:
Franciele