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Hambúrguer de berinjela caseiro super saudável e fácil
Hambúrguer de berinjela caseiro super saudável e fácil

h caseiro super saudável e fácil. Veja!

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 alhos amassados 
  • Ervas desidratadas a gosto
  • 2 ovos
  • 500 g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto 
  • 1 berinjela média 

MODO DE PREPARO

  1. Corte a berinjela em rodelas grossas e reserve.
  2. Com a mão, misture todos os outros ingredientes. 
  3. Pegue uma rodela de berinjela e a envolva completamente com a carne. 
  4. Disponha todos os hambúrgueres em uma assadeira.
  5. Salpique uma pitada de sal e pimenta sobre cada hambúrguer. 
  6. Leve para assar, em forno médio, por mais ou menos hora. 

 

  • Dica: Se desejar, vire cada hambúrguer após 30 minutos no forno. Eu, particularmente, não viro.
6 avaliações 3.33
FONTE: minhas gostosuras AUTOR: internet

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