Hambúrguer de berinjela caseiro super saudável e fácil
h caseiro super saudável e fácil. Veja!
INGREDIENTES
- 1 cebola pequena ralada
- 2 alhos amassados
- Ervas desidratadas a gosto
- 2 ovos
- 500 g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- Sal e pimenta a gosto
- 1 berinjela média
MODO DE PREPARO
- Corte a berinjela em rodelas grossas e reserve.
- Com a mão, misture todos os outros ingredientes.
- Pegue uma rodela de berinjela e a envolva completamente com a carne.
- Disponha todos os hambúrgueres em uma assadeira.
- Salpique uma pitada de sal e pimenta sobre cada hambúrguer.
- Leve para assar, em forno médio, por mais ou menos hora.
- Dica: Se desejar, vire cada hambúrguer após 30 minutos no forno. Eu, particularmente, não viro.
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FONTE:
minhas gostosuras AUTOR:
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