Name: Joelho de queijo e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: para a massa: 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão) 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 100 ml de água morna 50 ml de óleo Gema para pincelar para o recheio: 300 gramas de queijo mussarela fatiada 300 gramas de presunto fatiado Orégano (opcional)

Joelho de queijo e presunto

Como fazer a receita de joelho de queijo e presunto, confira !

INGREDIENTES

para a massa:

2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

100 ml de água morna

50 ml de óleo

Gema para pincelar

para o recheio:

300 gramas de queijo mussarela fatiada

300 gramas de presunto fatiado

Orégano (opcional)

MODO DE PREPARO

1- Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar muito, então apenas misture delicadamente com as mãos.

2- Então faça os salgados no formato que desejar, coloque o recheio, pincele gema de ovo e leve ao forno até dourar.

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FONTE: receitas deliciosas AUTOR: Culinaria pra Valer