Se você está procurando uma opção rápida, deliciosa e reconfortante para o lanche ou até mesmo para uma refeição prática, o lanche de forno de calabresa com queijo é a escolha ideal. Esta receita é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente agradará a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em torno da mesa, seja para uma tarde descontraída ou para um evento especial. Neste artigo, vamos apresentar a você os ingredientes necessários e o modo de preparo para fazer esse lanche de forno irresistível.
INGREDIENTES
- 1 pão de forma (preferencialmente sem casca)
- 200g de linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas finas
- 1 cebola média, cortada em rodelas
- 1 tomate médio, cortado em rodelas
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída (opcional)
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Passo 1 - Preaqueça o forno: Ligue o forno e preaqueça-o a 180°C. Enquanto isso, prepare o recheio do seu lanche.
Passo 2 - Refogue a calabresa: Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Quando o azeite estiver quente, acrescente as rodelas de calabresa e refogue-as por aproximadamente 5 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
Passo 3 - Monte o lanche: Em uma forma retangular, coloque as fatias de pão de forma lado a lado, formando uma base. Em seguida, distribua as rodelas de calabresa refogada sobre o pão. Adicione também as rodelas de cebola e tomate, espalhando-as uniformemente.
Passo 4 - Adicione o queijo: Cubra o lanche com as fatias de queijo muçarela, garantindo que todo o recheio fique bem coberto. Se desejar, adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída para dar um toque picante ao prato.
Passo 5 - Tempere e finalize: Polvilhe o orégano sobre o queijo e adicione uma pitada de sal, conforme o seu gosto pessoal. Agora, o seu lanche de forno de calabresa com queijo está pronto para ir ao forno.
Passo 6 - Leve ao forno: Coloque a forma com o lanche no forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 7 - Sirva: Retire o lanche do forno com cuidado, pois estará quente. Corte em porções e sirva ainda quente para desfrutar de todo o sabor e o queijo derretido em sua melhor forma.
Essa receita de lanche de forno de calabresa com queijo é uma verdadeira explosão de sabores, com a combinação da calabresa levemente picante e o queijo derretido que cria uma textura irresistível. A praticidade dessa receita a torna perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido, uma festinha com os amigos ou mesmo para uma refeição descontraída em família.
Além disso, o lanche de forno de calabresa com queijo permite algumas variações. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas, milho ou pimentão, para criar diferentes combinações de sabor. Também é possível trocar a calabresa por presunto, frango desfiado ou carne moída, para atender aos gostos pessoais de cada um.
Com todas essas possibilidades, você pode criar versões personalizadas do lanche de forno, tornando-o uma opção versátil e sempre apetitosa.
Em suma, o lanche de forno de calabresa com queijo é uma receita simples, saborosa e fácil de preparar, ideal para qualquer momento do dia. Sua combinação de ingredientes resulta em um prato que agrada a todos e, com certeza, deixará um gostinho de quero mais. Experimente essa delícia em sua cozinha e aproveite os elogios de quem provar! Bom apetite!