Culinária pra Valer

Manjar sensação cremoso fantástico
Manjar sensação cremoso fantástico

Receita de manjar sensação. Confira!

INGREDIENTES

  • Óleo para untar
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • Calda para sorvete de morango para regar e morangos para decorar
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1 envelope de pó para suco de morango (35g)

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem, o morango picado e o suco em pó e bata por 1 minuto.
  2. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Para a parte de chocolate, coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite restantes, a gelatina em pó sem sabor restante preparada conforme as instruções da embalagem e o chocolate derretido e bata por 1 minuto.
  4. Despeje na fôrma sobre a outra camada e volte à geladeira por 5 horas ou até firmar.
  5. Retire, desenforme em um prato e decore com a calda. Sirva em seguida.
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FONTE: Gabriel Freitas AUTOR: Gabriel Freitas

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