Manteiga caseira em apenas 5 minutos cremosa e saborosa
Ela é muito mais gostosa e saudável e você vai adorar a experiencia de fazer em casa, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
- 500ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto (melhor o do Himalaia grosso) ou ervas secas
MODO DE PREPARO
- Antes de tudo em um liquidificador ou processador, coloque o creme de leite e deixe bater até virar uma massa pastosa como manteiga.
- Aliás se usar o liquidificador, você vai ter que desligar o aparelho algumas vezes e agitar o copo com as mãos para que ele continue batendo bem a mistura.
- Em seguida passe em um coador para separar o soro do leite: o que ficar é a manteiga.
- Então tempere com sal de boa qualidade (do Himalaia, por exemplo), com suas ervas preferidas ou mesmo deixe sem sal.
- É bom colocar a manteiga sobre uma folha papel-manteiga e a pressionar com as costas de uma colher, para que mais líquido possa ser retirado.
- Por fim conserve-a na geladeira, num pote bem fechado, por não mais que 10 dias.
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FONTE:
receitas que delicia AUTOR:
Arjona