Culinária pra Valer

Mini sonho fácil a melhor receita de sonho que já vi
Mini sonho fácil a melhor receita de sonho que já vi

Mini sonho fácil  a melhor receita de sonho que já vi. Venha c o Culinária pra valer e aprenda essa delicia!

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Gotas de baunilha a gosto.
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 gemas -1 pitada de sal
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • Óleo para fritar
  • Açúcar com canela para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Esfarele o fermento e junte o sal.
  2. Coloque a farinha de trigo (reserve cerca de 1/2 xícara), o açúcar, as gemas, a manteiga e o fermento com o sal, misturado com o leite morno no liquidificador.
  3. Feito a massa de uma leve amassada c as maos, polverize farinha e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  4. Abra a massa grosseiramente com a mão ou rolo e modele os sonhos com a ajuda de um cortador redondo ou c as maos mesmo.
  5. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe dobrar de tamanho.
  6. Frite em óleo não muito quente. 
  7. Escorra e passe pelo açúcar. 
  8. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a baunilha e deixe engrossar. 
  9. Desligue o fogo e acrescente a baunilha.Recheie os sonhos com ajuda de um saco de confeitar. 
  10. Tempo de Preparo: 1h 30min.

Dicas

  • se gostar de muito recheio dentro de cada de sonho, dobre a receita do creme.
  • Essa receita também pode ser feita assada, fica mais saudável.
  • Caso seja assada, o creme pode ser substituído por pedacinhos de goiabada.
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FONTE: cozinha master AUTOR: Culinaria pra Valer

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