Molho para peixe surpreenda a todos com esse delicioso sabor
Prepare essa receita molho para peixe e saia do convencional. Uma opção prática e rápida que vai dar mais sabor ao seu prato!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pimenta-malagueta picada
- Cebolinha picada para polvilhar
- 1/2 litro de leite
- 1 gema
- Sal a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, dissolva a farinha de trigo no leite, misture a gema e sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire e bata no liquidificador, pingando o azeite aos poucos.
- Adicione o vinagre, a pimenta-malagueta e bata novamente.
- Retire do liquidificador, espalhe sobre o peixe de sua preferência e polvilhe cebolinha picada.
- Sirva.
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FONTE:
guia da cozinha AUTOR:
guia da cozinha