Mousse de limão com farofa doce maravilhosa
Para degustar uma sobremesa cremosa e prática, prepare essa mousse de limão com farofa doce! Receita de liquidificador imperdível!
INGREDIENTES
- 4 colheres (sopa) de suco de limão aquecido
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- Raspas de casca de limão para decorar
- 1/2 pacote de biscoito maria (100g)
- 3 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o biscoito e o amendoim até triturar e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina derretida e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Reserve.
- Bata no liquidificador o leite em pó, a água quente e o açúcar até obter textura de leite condensado.
- Dissolva a gelatina no suco de limão, coloque no liquidificador junto com o creme de leite e bata para misturar.
- Coloque um pouco de farofa no fundo das taças individuais e despeje o creme. Decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 4 horas. Sirva.
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FONTE:
guia da cozinha AUTOR:
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