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Mousse de limão com farofa doce maravilhosa
Mousse de limão com farofa doce maravilhosa

Para degustar uma sobremesa cremosa e prática, prepare essa mousse de limão com farofa doce! Receita de liquidificador imperdível!

INGREDIENTES

  • 4 colheres (sopa) de suco de limão aquecido
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • Raspas de casca de limão para decorar
  • 1/2 pacote de biscoito maria (100g)
  • 3 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado
  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o biscoito e o amendoim até triturar e transfira para uma vasilha. Adicione a margarina derretida e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Reserve.
  2. Bata no liquidificador o leite em pó, a água quente e o açúcar até obter textura de leite condensado.
  3. Dissolva a gelatina no suco de limão, coloque no liquidificador junto com o creme de leite e bata para misturar.
  4. Coloque um pouco de farofa no fundo das taças individuais e despeje o creme. Decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 4 horas. Sirva.
19 avaliações 4.11
FONTE: guia da cozinha AUTOR: guia da cozinha

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