Mousse

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado feito com a polpa natural

PARA A CALDA:

2 polpas de maracujá
1/2 xícara de açúcar


 

Mousse

1. bata 3 maracujás com um pouco mais da metade de 1 xícara de água, peneire bem pra não ficar os resíduos da semente.
2. Bata o suco com leite condensado no liquidificador até engrossar.
3. Monte uma travessa quadrada pequena com biscoitos de champanhe molhado no suco de maracujá adoçado.
4. Faça camada de mouse de maracujá
   Cubra com calda de maracujá.

Calda

1. Leve ao fogo até dar uma engrossada
2. Coe use a calda para cobrir a mouse e alguma sementinhas para enfeitar .
3. Decore com biscoitos champanhe em volta.
4. Aprecie!!