//
Culinária pra Valer

Nhoque de forno caseiro delicioso
Nhoque de forno caseiro delicioso

Hoje trouxemos essa deliciosa receita de Nhoque  de forno caseiro, que todos vai ficar com água boca e ainda é uma boa presença na mesa. Confira!

INGREDIENTES

  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 gemas
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 e 1/2 kg de batata
  • 1 litro de água
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de maionese

Recheio

  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso ou creme de leite
  • 50g de molho de tomate
  • 200g de mussarela ralada

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe na água as batatas com o caldo de galinha até que estejam bem macias.
  2. Deixe esfriar e passe pelo espremedor.
  3. Junte as gemas, noz-moscada, a farinha e maionese.
  4. Misture bem.

Recheio

  1. Numa panela, coloque a margarina, o frango desfiado. o molho de tomate, o caldo de frango e o requeijão.

Montagem

  1. Em uma pirex, alterne camadas de massa de recheio de frango e mussarela ralada.
  2. Finalize com a mussarela.
  3. Leve ao forno para gratinar.
9 avaliações 3.33
FONTE: Lá na roça AUTOR: Mirla pitanga

© 2020 Culinária pra Valer - Política de Privacidade - Desenvolvido por: Cache Sistemas
você esta offline