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Omelete saborosa sem fritar com pouquíssimas calorias
Omelete saborosa sem fritar com pouquíssimas calorias

Veja esta versão leve de fazer omelete sem fritar que o fará delirar.

INGREDIENTES

  • 2 cebolas médias
  • 1 pimentão vermelho
  • 8 ovos (você pode substituí-los apenas com as claras)
  • 4 porções
  • 4 batatas médias a pequenas
  • sal e pimenta
  • 1 pouco de óleo 

MODO DE PREPARO

1- Corte as cebolas e o pimentão em tiras de juliana e cozinhe-as em um forno microondas especial com um pouco de água e cubra-as, o vapor fará o seu trabalho. Você pode usar a opção “vegetais”.

2- Batatas, corte em cubos pequenos e cozinhe em água. Quando terminar, deixe esfriar um pouco em uma peneira.
Bata os ovos separadamente e tempere com sal e pimenta. Em seguida, adicione as batatas e os legumes que você cozinhou no microondas.

3- Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo em spray e cozinhe até que as bordas fiquem douradas; em seguida, vire como de costume.

  • É importante saber que esta versão light não será a mesma da omelete tradicional de batata, mas vale a pena, pois você comerá da mesma maneira que saboroso e sem tantas calorias!
3 avaliações 4.67
FONTE: informa brasil AUTOR: informa brasil

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