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Pão caseiro de cebola com recheio cheio de linguiça para matar seu desejo
Pão caseiro de cebola com recheio cheio de linguiça para matar seu desejo

Pão caseiro de cebola com recheio cheio de linguiça para matar seu desejo. Confira!

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de pó para creme de cebola
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 45g de fermento biológico fresco
  • 11 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo para untar
  • 2 gemas para pincelar

Recheio:

  • 4 gomos de linguiça calabresa triturada
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata a água, o leite, a cebola, o óleo, o pó para creme de cebola, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos, se preciso adicione mais farinha.
  3. Sove a massa, divida em bolinhas.
  4. Abra as bolinhas na palma da mão, recheie com a calabresa misturada com a cebola e o cheiro-verde e feche modelando.
  5. Coloque em uma fôrma untada, um ao lado do outro, e deixe descansar por 50 minutos.
  6. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. 
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FONTE: Receitas Faceis e Rapidas AUTOR: Receitas Faceis e Rapidas

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