Pão Caseiro de Mandioquinha Salsa uma Delícia
Aprenda a preparar este delicioso pão caseiro de mandioquinha salsa, fica incrível! A mandioquinha salsa é uma delícia apesar de ter um cheiro forte durante seu cozimento, depois de pronta ela fica muito saborosa.
INGREDIENTES
- 1 colher de sal
- 1 colher de margarina
- 1 copo de leite
- ½ kg de mandioquinha salsa bem cozida
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento para pão
MODO DE PREPARO
- Deixe crescer por 30 minutos o fermento dissolvido no leite morno.
- Amasse bem a mandioquinha, coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha (inclusive o fermento já crescido) bata bem.
- Coloque em uma uma vasilha e vá acrescentando a farinha até a massa soltar das mãos, deixe a massa crescer.
- Depois de crescida faça os pães e deixe crescer novamente, pincele com gema misturada, leve para assar em forma untada até dourar.
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