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Pão caseiro integral com passas irresistível
Pão caseiro integral com passas irresistível

Pão caseiro integral com passas irresistível. Veja!

INGREDIENTES

  • 20 g de sal
  • 40 g de açúcar
  • 30 g de manteiga
  • 500 g de farinha de trigo tipo 1
  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 20 g de fermento seco
  • 2 ovos
  • 600 ml de água em temperatura ambiente
  • 80 g de uvas passas

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, mistures as farinhas com o fermento.
  2. Adicione o sal, o açúcar, a manteiga e os ovos. Misture.
  3. Acrescente a água, aos poucos, até a massa ficar homogênea.
  4. Amasse bem até a massa ficar lisa e seca.
  5. Cubra com um pano e deixe a massa descansar por 40 minutos.
  6. Acrescente as uvas passas, misture e modele os pães.
  7. Unte uma assadeira e coloque-os para descansar até que dobrem de tamanho.
  8. Leve para assar em forno médio (já aquecido) por uns40 minutos ou até que voce observe que já estejam firmes e levemente dourados.
1 avaliações 5.00
FONTE: minhas gostosuras AUTOR: minhas gostosuras

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