• ½ Colher (chá) de Sal
• 1 Colher (sopa) de Cebola Flocada
• ¼ Colher (chá) de Orégano
• 3 Dentes de Alho (amassados)
• ½ xícara (chá) de Farinha de Aveia
• 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
• 1 Colher (sopa) de Salsinha (picada)
• 2 Ovos
• 100ml de Leite
• 2 Colheres (sopa) de Azeite

1. Em uma tigela coloque ovos, leite, azeite, e misture muito bem.
2. Junte a cebola flocada, orégano, salsinha, alho triturado, sal e misture muito bem.
3. Junte a farinha de aveia, fermento químico e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
4. De uma boa mistura, e junte o restante da farinha aos poucos, até que fique uma massa mais pesada que não de para misturar com a colher.
5. Coloque na bancada enfarinhada e sove, se precisar adicione mais farinha aos poucos, mas é importante não por em excesso ou vai ficar seco.
6. Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
7. Abra pedaços da massa com um rolo de modo que fique bem fininho (como um rap10).
8. Frite em uma frigideira em fogo baixo até que fique bem dourado de um lado e vire do outro lado e repita o mesmo processo.

Observações

FARINHA DE AVEIA: Sim você pode tirar se quiser e usar só farinha de trigo.
FERMENTO: É o fermento químico que usamos em bolo.
ALHO: Deixe ele bem picadinho ou se quiser pode bater os ingredientes líquidos + alho no liquidificador assim fica bem misturadinho.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em um saquinho fechado ou pote, em temperatura ambiente consumir em 3 dias, na geladeira 7 dias ou se quiser congele por 3 meses.