Pão de batata inglesa caseiro pratico de fazer e delicioso

Confira essa receita de Pão de batata inglesa deliciosa!
INGREDIENTES
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2 ovos
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2 batatas inglesa grandes
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2 tabletes de fermento (15 g)
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2 colheres de óleo (sobremesa)
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1 colher de margarina (sopa)
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1/2 colher de sal (sobremesa)
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1/2 copo de leite
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1/2 xícara de açúcar
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700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)
MODO DE PREPARO
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Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
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Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos.
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Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa.
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Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
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Se quiser que a massa bata mais facilmente no liquidificador, aumente a quantidade de óleo para 1 xícara.
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