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Culinária pra Valer

Pastelão italiano que dá água na boca super fácil e muito gostoso
Pastelão italiano que dá água na boca super fácil e muito gostoso

Essa receita de pastelão italiano é muito fácil de fazer e é muito deliciosa,ideal para seu lanche da tarde, esse recheio é maravilhoso

INGREDIENTES

 

  • 4 ovos 
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de maisena 
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de molho de tomate (comprado pronto)
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e metade do caldo de galinha.
  2. Adicione os ovos, a margarina e misture com as mãos até obter uma massa elástica e lisa.
  3. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e o caldo de galinha restante
  4. Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada, e espalhe o recheio sobre a metade da massa.
  5. Feche como um pastel, enrolando e pressionando bem as bordas.
  6. Pincele com a gema, polvilhe com o orégano e leve ao forno médio, preaquecido, em uma forma untada, por 15 minutos ou até dourar.
  7. Sirva em seguida.
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FONTE: receitas e mais AUTOR: receitas e mais

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