Quando se trata de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer, o Pavê de Chocolate Cremoso é uma das opções mais populares e queridas em todo o mundo. Esta sobremesa clássica combina camadas de biscoitos ou bolachas com um creme de chocolate suave e é simplesmente irresistível. Se você é um amante de chocolate ou apenas aprecia uma boa sobremesa, este prato é garantia de sucesso. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa de Pavê de Chocolate Cremoso para você preparar e saborear em qualquer ocasião.
INGREDIENTES
- 1 pacote de biscoitos de chocolate ou bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
MODO DE PREPARO
Passo 1: Creme de Chocolate
- Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó, o amido de milho e o leite.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente até que a mistura comece a engrossar e formar um creme homogêneo.
- Adicione o chocolate meio amargo e a manteiga ao creme, mexendo bem até que o chocolate derreta completamente e o creme fique bem liso.
- Retire a panela do fogo e deixe o creme esfriar por alguns minutos.
Passo 2: Montagem do Pavê
- Em uma travessa retangular ou em taças individuais, faça uma camada com os biscoitos de chocolate ou bolachas maisena no fundo.
- Despeje uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- Repita o processo, fazendo mais camadas de biscoitos e creme até que a travessa ou taças estejam quase cheias. Certifique-se de terminar com uma camada de creme.
Passo 3: Finalização
- Leve o pavê à geladeira e deixe-o descansar por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que os sabores se misturem e a sobremesa fique ainda mais saborosa.
- Antes de servir, retire o pavê da geladeira e cubra-o com o creme de leite sem soro.
- Finalize com o chocolate granulado, adicionando uma pitada generosa para dar um toque especial à apresentação.
- Sirva o Pavê de Chocolate Cremoso gelado e delicie-se com essa tentação irresistível!
Dicas adicionais:
- Se quiser uma versão mais leve do Pavê de Chocolate Cremoso, você pode substituir o leite condensado tradicional por uma versão light e optar por leite desnatado.
- Varie as camadas adicionando raspas de chocolate entre o creme e os biscoitos para dar um toque ainda mais especial à sobremesa.
- Experimente adicionar uma camada de frutas frescas, como morangos ou bananas fatiadas, para trazer uma explosão de sabores e texturas ao pavê.
Conclusão:
O Pavê de Chocolate Cremoso é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de todos com sua textura suave e sabor inigualável. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é uma opção perfeita para compartilhar momentos deliciosos com familiares e amigos.
Agora que você conhece essa receita irresistível, não perca tempo e prepare o seu Pavê de Chocolate Cremoso hoje mesmo. Tenha certeza de que será um sucesso em qualquer ocasião, desde almoços em família até festas de aniversário.
Lembre-se de sempre personalizar a receita de acordo com suas preferências e experimentar novas combinações de sabores. Com criatividade, o Pavê de Chocolate Cremoso pode se tornar a sobremesa favorita de todos à sua volta! Bom apetite!