Pé de moleque caseiro delicioso perfeito para festa junina em casa
Receita de pé de moleque.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amendoim, torrado e sem pele
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
- Adicione o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
- Unte uma superfície lisa - mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.
- Deixe esfriar e corte em losangos.
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