Peixe assado com legumes de um jeito fácil e muito delicioso de fazer
Peixe assado com legumes de um jeito fácil e muito delicioso de fazer. Confira!
INGREDIENTES
- Azeite e estragão a gosto
- Suco de ½ limão siciliano
- 2 batatas fatiadas
- 2 filés de pescada
- 1 cebola roxa em pétalas
- 3 dentes de alho amassados
- Tomates sweet cortados ao meio a gosto
- ½ xícara (chá) de manteiga
- Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, frite as batatas na manteiga, até que fiquem bem douradas dos dois lados, retire da frigideira, grelhe as cebolas e os tomates sweet.
- Tempere os filés de pescada com alho, estragão, azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.
- Em uma assadeira, faça uma cama faça com as batata e os legumes acomode os filés de pescada por cima e leve para assar por cerca de 20 minuto até os filés estarem assados e suculentos
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FONTE:
bande .com AUTOR:
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