Peixe com leite de coco
Essa receita de peixe com leite de coco tem um sabor especial e muito fácil de fazer. Surpreenda a todos com essa delicia!
INGREDIENTES
- 2 dentes de alho picados
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de camarão
- 3 batatas
- 1 vidro de leite de coco
- Pimenta-do-reino e orégano a gosto
- Peixe, escolha o peixe de sua preferencia desde que não seja em filé para não desmanchar
- 1 cebola picada
- 3 colheres (de sopa) de molho de tomate
- 1 pimentão picado
- 1 colher (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a batata separada e reserve
- Doure o alho no óleo e coloque o peixe em pedaços, intercale camadas de peixe, de pimentão e cebola, colocando os outros temperos, menos a batata, o leite de coco e o cheiro verde
- Coloque água até quase cobrir o peixe
- Deixe cozinhar por 5 minutos, amasse bem a batata e misture ao molho
- Deixe engrossar, por último coloque o leite de coco e o cheiro verde
26 avaliações 3.69
FONTE:
amando cozinhar AUTOR:
internet