Provolone à milanesa crocante e muito fácil
Aprenda como fazer esta delícia de provolone à milanesa, um petisco perfeito para servir aos amigos, além de ser super fácil e fica maravilhoso!
INGREDIENTES
- Sal a gosto
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 500 gramas de queijo provolone cortado em cubos
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
-
Em um prato bata o ovo, nos outros dois coloque as farinhas. Passe primeiro o queijo provolone no ovo e depois na farinha de trigo, finalize com a farinha de rosca.
-
Em uma panela, aqueça bastante óleo, o suficiente para o queijo ficar imerso. O óleo precisa estar bem quente para o provolone ficar crocante e derreter, jogue um palito de fósforo, se acender está no ponto ideal.
-
Retire o palito com o auxílio de um garfo e frite os quadradinhos.
Sirva acompanhado de um delicioso molho, dá um gostinho diferente à receita.
23 avaliações 4.57
FONTE:
quer um cafe AUTOR:
lucas