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Pudim de banana receita deliciosa e super fácil de fazer
Pudim de banana receita deliciosa e super fácil de fazer

A receita de hoje foi uma que ganhou meu coração, super fácil de fazer e fica deliciosa: Pudim de Banana. Sem dúvida é uma das minhas sobremesas preferidas. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 colher de maisena
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 ovos
  • 2 bananas prata maduras

Para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água quente

MODO DE PREPARO

  1. Faça o caramelo: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar e quando tiver dourado, adicione a água até dissolver todos os torrões e a calda engrossar.
  2. Coloque numa forma de furo e reserve.
  3. No liquidificador, bata os ingredientes, leite condensado, leite e a maizena por média de 3 minutos.
  4. Adicione a banana e canela e bata novamente.
  5. Faça o caramelo com açúcar e coloque na forma de pudim.
  6. Coloque a massa dentro da forma e asse em banho maria.
  7. Depois de assado, leve para geladeira por média de 1 hora.
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FONTE: quer cafe AUTOR: quer cafe

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