• 1 colher de maisena
• 1 pitada de canela em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 2 ovos
• 2 bananas prata maduras

Para o caramelo:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água quente

1. Faça o caramelo: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar e quando tiver dourado, adicione a água até dissolver todos os torrões e a calda engrossar.
2. Coloque numa forma de furo e reserve.
3. No liquidificador, bata os ingredientes, leite condensado, leite e a maizena por média de 3 minutos.
4. Adicione a banana e canela e bata novamente.
5. Faça o caramelo com açúcar e coloque na forma de pudim.
6. Coloque a massa dentro da forma e asse em banho maria.
7. Depois de assado, leve para geladeira por média de 1 hora.