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Pudim de cenoura perfeito e delicioso
Pudim de cenoura perfeito e delicioso

Sem forno e ovo.Prepare um pudim de cenoura divino com apenas 4 ingredientes

INGREDIENTES

  • ⅓ xícara de cenoura ralada.
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de leite.
  • ½ xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. A confecção deste pudim é extremamente simples, basta adicionar todo o leite, a cenoura e as 4 colheres de sopa de amido de milho em um copo, depois começar a misturar por cerca de 5 a 8 minutos ou até que os ingredientes fiquem totalmente integrados.
  2. Quando a mistura estiver pronta, adicione-a em uma panela pequena para começar a cozinhar em fogo baixo. Enquanto estiver fazendo isso, não pare de mexer até que a preparação esteja fervendo e espessa; quando isso acontecer, retire do fogo e reserve.
  3. O próximo passo é criar o caramelo e, para isso, basta adicionar o açúcar dentro de uma frigideira quente e, uma vez completamente derretido, você deve derramar em um molde, para cobrir o fundo e os lados.
  4.  Quando terminar, aguarde cerca de 2 minutos para incorporar a mistura de cenoura e leve a preparação à geladeira por cerca de 6 horas ou durante a noite. Após o tempo, retire do molde e sirva.
8 avaliações 3.75
FONTE: informe brasil AUTOR: informe brasil

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