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Pudim de pão francês fica uma delícia
Pudim de pão francês fica uma delícia

Pessoal, eu achei essa receita maravilhosa, o pudim de pão francês fica uma delicia! É bem fácil de fazer basta bater tudo, levar ao forno e depois à geladeira.

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 3 pães franceses amanhecidos picados
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 2 medidas (da lata) de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO

Preparo da calda

  1. Leve o açúcar ao fogo baixo.
  2. Após estar bem dourado, Adicione a água fervente e mexa.
  3. Forre a forma com esta calda e reserve.

Preparo do pudim

  1. Bata todos os ingredientes e despeje na forma, que já está com a calda.
  2. Em seguida, cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), pré-aquecido, em banho-maria, por aproximadamente 1:30 hora.
  3. Aguarde esfriar e leve à geladeira por cerca de 5 horas.
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FONTE: Comidinhas do chef AUTOR: Pedro cavalcanti

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